Es el conjunto de operaciones en terrenos naturales, con la finalidad de modificar las formas de la naturaleza o de aportar materiales útiles en obras públicas, minería o industria. Las operaciones del movimiento de tierras en el caso más general son:
- Excavación o arranque
- Carga
- Acarreo
- Descarga
- Extendido
- Humectación o desecación. Compactación
- Servicios auxiliares (refinos, saneos, etc.).